鸡汤豆腐串的做法？简单鸡汤豆腐串

大家好，今天给各位分享鸡汤豆腐串的做法的一些知识，其中也会对简单鸡汤豆腐串进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

1、鸡骨架洗净切块，我没切动，用手撕的，因为怕不好吃，就弄了一个

2、放入切段的葱，姜片，放入适量料酒，泡一会

3、下水抄一遍，过去水沫子，捞起备用

4、重新放水，放入鸡架，新的葱段，姜片，放一个大料，喜欢的多放两个，大火煮至汤变色

5、汤变色时，加入干豆腐串，大火煮开后转中火煮半小时

6、再次煮开，加入适量的水，接着煮，主要是入味，煮的时间长味道就浓点，时间短，味道就淡

7、香菜洗净切碎，大蒜切碎，辣椒末备用

8、吃的时候，加香菜末，加蒜末，加少许辣椒末，就可以了

（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱”或“xiangha100”）

关于鸡汤豆腐串的做法，简单鸡汤豆腐串的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。