做棉花糖(棉花糖的做法)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下做棉花糖的问题，以及和棉花糖的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

1、买玉米淀粉烤箱180度10分钟烤熟

3、水+37克糖+麦芽糖，小火加热到118度离火

4、把泡软的吉士丁片放到烧开的麦芽糖糊中搅拌融化

5、搅拌好的麦芽糖糊倒入鸡蛋清中快速打发，出现纹理几秒钟消失状态

6、装入两个裱花袋，一个用色素调好

7、烤熟的玉米淀粉用干净的蛋压出坑（这一步提前做）

8、挤出的棉花糖，用玉米淀粉盖一盖，放一夜，用小刷子轻轻刷去粉就可以了

做棉花糖和棉花糖的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！